Les aliments issus de l’agriculture biologique sotn soumis à des controles très sévères et doivent répondre à un cahier des charges très strict. Les fruits et les légumes, par exemple, sont cultivés sans produits chimiques, à une distance minimale des grandes routes et des cultures polluantes.

La viande provient d’animaux élevés sans antibiotiques et nourris exclusivement de produits naturels, eux memes dénués de produits chimiques.

Afin de s’y retrouver dans les grandes surfaces, verifiez les étiquettes. Le logo AB garantit que le produit est conforme au cahier des charges. Sur les aliments transformés, le label AB assure que le produit à bien été fabriqué avec au moins 95% d’ingrédients d’origine bio.

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