Une recette idéale pour l’été : pour 4 personnes – 260 calories / pers

Préparation : 10 minutes – Cuisson : 8 minutes

- 4 blancs de poulet

- 1 ananas

- 1 cuillère à soupe de pâte de curry

- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

- Poivre

1) Taillez les blancs de poulet en petites tranches. Coupez l’ananas en quatre, enlevez l’écorce, puis la partie dure, recoupez la chair en fines tranches. Placez les sur des pics à brochette en bois en alternant avec les petites tranches de poulet.

2) Délayez la pâte de curry avec l’huile, puis appliquez le mélange sur chaque brochette à l’aide d’un pinceau.

3) Faites cuire les brochettes sur le gril environ 4 minutes de chaque coté, puis servez dès que possible.

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La cuisson en papillote : utilisez un papier de cuisson, ajouter un peu de citron, puis ajouter votre filet de poisson, laisser cuire 10 minutes

la cuisson à la broche : Ce mode de cuisson est idéal pour les volailles, car le gras ne reste pas sur la viande,  il va directement dans la lèchefrite. n’oubliez pas de retirer la peau afin de garantir un repas 100% diététique.

Pour la cuisson, il est conseillé d’utiliser de l’huile de colza, elle est riche en oméga 3, et excellente pour le bon fonctionnement cardiovasculaire.

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La peau des fruits et légumes frais est particulièrement riche en minéraux, ainsi qu’en vitamines, tout comme la partie de la chair située sous la surface.

Elle contient également des fibres insolubles, irritantes pour le tube digestif si elles sont consommées avec excès.

Éplucher les fruits et légumes permet d’éviter l’ingestion de ces fibres, ainsi que les résidus de pesticides présents à la surface, malheureusement on perd aussi une grande partie des nutriments.

Afin de préserver toute la richesse nutritionnelle des fruits et légumes, nous vous conseillons d’utiliser un couteau économe ( ou acheter le rapido coupe + économe offert ), il va vous permettre d’obtenir des épluchure fine.

Vous pourrez ainsi profiter pleinement du potentiel nutritionnel de vos fruits et légumes.

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Au total de quoi réaliser 4 repas pour 4 personnes contenant des produits frais et bio.

Il faut compter 105 Euros pour un cabas ( livraison comprise ), ce qui fait 6,56 euros par personne et par repas.

Dinetto.fr, c’est la formule simple et efficace pour manger équilibré.

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