Thé
Le match thé contre café, les plus et les moins
Le thé :
- les plus : le thé stimule, il prévient les maladies cardiovasculaires, certains cancers, le veillissement et les caries ( à cause du fluor). Pendant le repas, il limite l’absorption des graisses.
- les moins : le thé inhibe l’absorption du fer des vegétaux. A forte dose, il énerve. Avec du lait, il est moins bénéfique
Le café :
- les plus : le café stimule, protège contre Alzheimer, Parkinson, certains cancers et le diabète de type II. Avec un antalgique, il soulahe les migraines.
- les moins : Au dela de 4 tasses d’affiliée, il n’énerve. L’intéraction caféine oestrogène favoriserait la maladie de Parkinson si on boit 4 à 7 tasses/jour.
Les plantes qui drainent
La reine des prés : c’est une plante qui pousse un peu partout en Europe, une plante aux vertus diurétiques qui permettent de résorber les oedèmes et de lutter contre la rétention d’eau. Elle est surtout connue pur ses propriétés anti-inflamatoires.
Le Frêne : Les feuilles de cet arbre aux vertus diurétiques sont utilisées pour lutter contre la rétention d’eau
Le thé vert : L’atout santé du thé vert réside dans sa grande richesse antioxydants, des substances qui nous protègent des maladies de civilisation et du vieillissement en général. Il est riche en caféine et s’avère également être un excellent tonifiant.
L’écorce de bouleau : sa principale propriété est d’augmenter la diurèse. L’écorce de bouleau est également préconisée pour lutter contre les problèmes de peau : elle soulage l’eczéma et les dartres.
Le fenouil : Il stimule la digestion, combat les lourdeurs d’estomac et les ballonnements.
D’autres plantes comme le pissenlit, le cassis, la bardane…, sont utilisées comme produits drainants. La vertu principale de ces plantes réside dans leur action diurétique et parfois digestive.
Le Thé protège l’organisme des radicaux libres
le thé contient des flavonoïdes et des tanins en très grandes quantités. Ces substances jouent le meme role que les polyphénols du raisin, elles protègent le corps des méfaits des radicaux libres. De plus, le thé est très diurétique, il stimule l’activité de filtrage des reins, augmente le volume des urines et facilite aussi la digestion.
Le thé est aussi très riche en théine, une substance proche de la caféine, en théobromine et en théophylline : Ce sont des psychostimulants. Cela explique que certaines personnes on des insomnies lorsqu’elle boivent trop de thé.
Si vous n’etes pas dans ce cas, il est plutot conseillé de boire plusieurs tasse de thé chaque jour, sinon, contentez vous d’en faire votre boisson lors de votre petit déjeuner ou lors de votre pause dans la matinée.
