L’artichaut, une remède contre la gueule de bois

Pour les lendemains de fêtes un peu difficile : l’infusion d’artichauts

Une infusion revitalisante qui va favoriser la ré-hydratation de votre organisme et ainsi soulager les troubles digestifs.

La recette:

1 pincée d’artichaut, seulement 2 ou 3 grammes, 2 pincées d’ortie, 1/2 pincée de réglisse, 1/2 pincée d’anis

Émiettez votre préparation dans 1 litre d’eau, couvrez, amenez à ébullition, puis laissez frémir quelques minutes.

Laissez infuser 10 minutes sur le feu ( éteint ). Filtrez, puis ajouter du miel.

Versez l’infusion dans une grande bouteille, puis buvez votre potion magique tout au long de la journée.

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