Manger de la viande après le sport, est ce une erreur ?

La viande rouge est souvent accusée d’augmenter la production de « toxines » ( acide urique) et d’avoir des conséquences néfastes chez les sportifs. Or, tous les aliments, dans la digestion, produisent des toxines. Des études scientifiques menées chez des sportifs de haut niveau dans des conditions extrêmes ont montré que : -L’effort est effectivement producteur d’acide […]

Le Pain, les Pates, le Riz : Pourquoi c’est bien ?

Les féculents renferment des sucres lents, des fibres, des vitamines B, ils se placent indéniablement en première position pour nous aider à garder la ligne. Le pain, les pâtes, le riz, c’est bien : à conditions d’être complets, ils apportent de nombreux éléments propices à la ligne, ainsi qu’à la santé. Combiner les pâtes ou […]