"artichaut"
L’artichaut, une remède contre la gueule de bois
Pour les lendemains de fêtes un peu difficile : l’infusion d’artichauts
Une infusion revitalisante qui va favoriser la ré-hydratation de votre organisme et ainsi soulager les troubles digestifs.
La recette:
1 pincée d’artichaut, seulement 2 ou 3 grammes, 2 pincées d’ortie, 1/2 pincée de réglisse, 1/2 pincée d’anis
Émiettez votre préparation dans 1 litre d’eau, couvrez, amenez à ébullition, puis laissez frémir quelques minutes.
Laissez infuser 10 minutes sur le feu ( éteint ). Filtrez, puis ajouter du miel.
Versez l’infusion dans une grande bouteille, puis buvez votre potion magique tout au long de la journée.
Les tisanes aux plantes pour avoir une jolie peau
Pour avoir une jolie peau, faites appel aux plantes qui stimulent le foie : artichaut, bardane, boldo, chicorée sauvage, chardon marie, fumeterre, pensée sauvage, pissenlit…
Testez les tisanes suivant les recettes ci dessous :
Tisane artichaut : 30 grammes de feuilles hachées d’artichaut dans 1 litre d’eau. Faites bouillir 10 minutes. Laissez infuser un quart d’heure, et buvez 1 tasse avant le repas.
Tisane Bardane : 60 grammes de racines hachées de Bardanne dans 1 litre d’eau. Faites bouillir 10 minutes. laissez infuser 15 minutes, et buvez au moins 3 verres par jour entre les repas.
Tisane Boldo : 10 grammes de feuilles sur lesquelles vous versez 1 litre d’eau bouillante. Laissez infuser pendant 10 minutes et buvez avant le repas.
Tisane Chardon Marie : 80 grammes de semences dans 1 litre d’eau. Faites bouillir 10 minutes. Laissez infuser pendant 15 minutes. Buvez 3 à 4 tasses par jour.
Tisane Chicorée : 15 grammes de feuilles de chicorée sur lesquelles vous versez 1 litre d’eau bouillante. Laissez infuser pendant 10 minutes et buvez avant le repas.
Tisane Fumeterre : 40 grammes de plante fraiche entière sur laquelle vous versez 1 litre d’eau bouillante. Laissez infuser 10 minutes et buvez 1 tasse avant chaque repas.
Tisane Pissenlit : 35 grammes de racines fraiches de pissenlit hachées que vous faites bouillir dans 1 litre d’eau pendant 15 minutes. Laissez infuser au moins 4 heures. Buvez 2 verres par jour entre les repas.
L’artichaut : le must des draineurs
L’artichaut est un des légumes les plus clairement destinés à nettoyer le foie et à le débarrasser de ses toxines.
Depuis des siècles, il est conseillé de consommer de l’artichaut afin de protéger le foie des infections et ainsi améliorer son fonctionnement.
Il est très peu calorique, et contient énormément de potassium, ainsi qu’une bonne quantité de fibres. Il se consomme cru ou cuit, à l’eau ou en vapeur. Il est aussi possible d’accompagner l’artichaut de vinaigre de cidre ou de citron.
Les feuilles de l’artichaut sont aussi très efficaces. Si vous achetez des petits artichauts ayant encore un morceau ou quelques feuilles, faites les cuire en entier et gardez le bouillon de soupe pour en boire un verre au début du repas.
