"concombre"
Recette minceur : Salade de crabe au concombre
Recette pour 6 personnes
Préparation : 20 minutes ( sans cuisson )
Calorie : 123 calories
Ingrédients :
- 500g de chair de crabe au naturel
- 1 concombre
- 2 pamplemousses roses
- 2 c.à.s d’huile d’olive
- sel + poivre
Préparation :
Émiettez la chair de crabe et mettez la dans un saladier. Pelez les quartiers de pamplemousses à vif, puis récupérez le jus.
Coupez les quartiers de fruits en deux et ajoutez les à la chair de crabe, ainsi que le jus. Versez l’huile, salez et poivrez, puis répartissez dans des verres.
Lavez et essuyez le concombre. Coupez le en bâtonnets et disposez les à leur tour dans les verrines.
Mettre les verres au frais 30 minutes, et vous pouvez servir.
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L’atout blog minceur :
Une recette riche en protéines, en minéraux et en oligo-éléments ( phosphore, magnésium), le crabe s’illustre aussi par sa faible teneur en calories.
Recette de cuisine minceur : Concombre au saumon ( préparation 3 minutes )
Une recette minceur rapide et sans cuisson.
Ingrédients :
- 1/4 de concombre
- 50 grammes de chutes de saumon fumé
- 1 cuillère à café de ciboulette surgelée
- 1 cuillère à soupe de son d’avoine
- 1 cuillère à café d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de vinaigre de vin
Préparation :
Rincez le concombre, coupez le en rondelles, puis disposez le dans une assiette.
Ajoutez le saumon en le répartissant correctement, puis assaisonnez avec la ciboulette, le son d’avoine et versez successivement l’huile puis le vinaigre.
