"cuisine"
Recette : Thon au fenouil
Ingrédients pour 2 personnes :
250g de filet de thon rouge, fins et longs
2 bulbes de fenouil
1/2 poireau
2 feuilles de blette
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Préparation : couper le fenouil, le poireau et la blette en julienne ( utilisez le rapido coupe pour la julienne ). Assaisonner, puis les disposer dans un coffret cuisson, et faire cuire au four pendant 1 minutes à 190°C.
Retirer le coffret cuisson du four et placer le thon au dessus des légumes. Assaisonner à nouveau le thon et laisser cuire 5 à 6 minutes à 190°C.
Vous pouvez aussi le cuire au micro ondes 2 à 3 minutes.
Dinetto.fr le bon clic pour manger équilibré
Avec Dinetto.fr, plus d’excuses pour ne pas manger sainement !
Dinetto.fr propose de vous livrer un cabas de courses pour votre semaine contenant ingrédients et recettes.
Au total de quoi réaliser 4 repas pour 4 personnes contenant des produits frais et bio.
Il faut compter 105 Euros pour un cabas ( livraison comprise ), ce qui fait 6,56 euros par personne et par repas.
Dinetto.fr, c’est la formule simple et efficace pour manger équilibré.
Recette de cuisine minceur : Concombre au saumon ( préparation 3 minutes )
Une recette minceur rapide et sans cuisson.
Ingrédients :
- 1/4 de concombre
- 50 grammes de chutes de saumon fumé
- 1 cuillère à café de ciboulette surgelée
- 1 cuillère à soupe de son d’avoine
- 1 cuillère à café d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de vinaigre de vin
Rincez le concombre, coupez le en rondelles, puis disposez le dans une assiette.
Ajoutez le saumon en le répartissant correctement, puis assaisonnez avec la ciboulette, le son d’avoine et versez successivement l’huile puis le vinaigre.
Y’a t-il une meilleure solution que l’alimentation light ?
La meilleure solution est de rééduquer votre alimentation et le gout. Vous etes habitués au sucré et aux textures savoureuses. Les produits (normaux) se sont donc enrichis et les produits ( allégés ) ne sont que le retour à la normale !
Sachez qu’un yaourt avec des vrais fruits est beaucoup moins gras et sucré que la version light à 0% avec des fruits. Idem pour les soupes et les plats allégés !
Oubliez l’alimentation light, et comme dirait Jean Pierre Coffe « c’est d’la merrrrrdeeeeee », apprenez tout simplement à remanger des produits (normaux) en équilibrant vos apports nutritionnels.
Votre corps vous dira merci !
Recette de cuisine minceur : Soupe Miso
Pour 4 personnes – temps de préparation : 10 minutes – temps de cuisson : 25 minutes
Ingrédients :
- 150 grammes de nouilles chinoise au œufs / ou vermicelle de soja
- 400 grammes de filet mignon de porc
- 1 carotte
- 1 oignon
- 1 champignon
- 2 cuillère à soupe d’huile d’olive, de sauce de soja, et de gingembre frais rapé.
- 50 grammes de pâte hatcho miso
- poivre, feuille de coriandre
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Préparation de la soupe miso :
1) faire cuire les nouilles 3 minutes ( environ ), puis égouttez
2) Faire dorer le filet mignon en tranches. Ajoutez la sauce soja + un verre d’eau, poivrez et laissez mijoter le tout 20 minutes à feu doux.
3) Au milieu de la cuisson, ajoutez la carotte et les oignons taillés en rondelles. Puis le champignon coupé en lamelles.
4) Versez la pâte miso, le gingembre et 1,25 l d’eau dans le wok, et portez à ébullition
5) Répartissez la viande, légumes et nouilles dans des assiettes creuses, puis versez le bouillon.
Eviter la cuisson au four micro-ondes
Le four micro-ondes est très pratique et très rapide, mais malheureusement ce mode de cuisson est à éviter.
Il modifie la structure des aliments, provocant des effets nocifs sur la santé.
Quel genre d’effets nocifs ? : fatigue, perturbation du sommeil…
Pourquoi ? : le champ électromagnétique, une fois l’aliment cuit ou réchauffé, il perd toutes les vitamines et, devient totalement détruit sur le plan énergétique,
De plus, il peut arriver que votre four micro-ondes soit très mal isolé, dans ce cas, les micro-ondes se diffusent dans un rayon de 5 mètres, et là, la santé en prend un coup.
