250g de filet de thon rouge, fins et longs

2 bulbes de fenouil

1/2 poireau

2 feuilles de blette

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

Préparation : couper le fenouil, le poireau et la blette en julienne ( utilisez le rapido coupe pour la julienne ). Assaisonner, puis les disposer dans un coffret cuisson, et faire cuire au four pendant 1 minutes à 190°C.

Retirer le coffret cuisson du four et placer le thon au dessus des légumes. Assaisonner à nouveau le thon et laisser cuire 5 à 6 minutes à 190°C.

Vous pouvez aussi le cuire au micro ondes 2 à 3 minutes.

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Ingrédients :

2 kg de lapin vidé

24 tomates cerises grappes

150 g de farfalle

4 navets ronds

24 oignons grelots

4 cuillères à soupe d’huile d’olive

2 cuillères à soupe de fructose

1 bouquet de sarriette

1 carotte, quelques feuilles de céleri, 4 gousses d’ail

Préparation :

Découpez le lapin au niveau des épaules des cuisses et du râble. Enlevez la tête. Faites un jus de lapin avec les os, la carotte, les feuilles de céleri, le vert du poireau, de l’ail et la sarriette.

Colorez les parties du lapin avec l’huile d’olive chaude sur une plaque.  Ajoutez de la sarriette et de l’ail écrasé en chemise, cuire au four pendant 20 minutes à 180 C.

Cuisez les farfalles al dente, avec un peu d’huile d’olive.

Epluchez et coupez les navets en quartiers, puis glacez les à blanc avec une cuillère à café de fructose, une goutte d’huile d’olive et de l’eau.

Assaisonnez et mettez à feu doux.

Bon appétit bien sur

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Les ingrédients :

1 kg de potiron

4 feuilles de gélatine (alimentaire catégorie 1)

8 cuillerées à soupe de fromage blanc

4 cuillerées à soupe de crème de soja

1 concombre, quelques brins de cerfeuil

Sel non raffiné

—–

1) coupez la chair du potiron en petits cubes et faites les cuire en 20 minutes au cuit vapeur

2) passez les au mixeur

3) Faites ramollir la gélatine dans l’eau froide, dans une terrine, mélangez la purée de potiron, la gélatine, le fromage blanc et la crème de soja. Salez. Versez la préparation dans de petits ramequins et placez les au frais.

4)  Coupez les concombres et le cerfeuil en morceaux, passez les au mixeur.

5) Démoulez les ramequins dans une assiette et entourez les avec le coulis de concombre.

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Il modifie la structure des aliments, provocant des effets nocifs sur la santé.

Quel genre d’effets nocifs ? : fatigue, perturbation du sommeil…

Pourquoi ? : le champ électromagnétique, une fois l’aliment cuit ou réchauffé, il perd toutes les vitamines et, devient totalement détruit sur le plan énergétique,

De plus, il peut arriver que votre four micro-ondes soit très mal isolé, dans ce cas, les micro-ondes se diffusent dans un rayon de 5 mètres, et là, la santé en prend un coup.

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Retrouvez les gouts et les saveurs des aliments en cuisinant des petits plats très pauvres en graisses.

Une pincée d’épices, des herbes, mettez de la couleur dans votre assiette. Préférez les produits frais, bio et croquant, les légumes, les fruits, les laitages, et oubliez les biscuits et autres qui sont eux très riches en matières grasses et en sucres rapides.

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