"fromage"
Recette minceur : Tomates farcies au chèvre frais
Une recette pour l’été qui a beaucoup d’allure et qui n’a que des qualités : vitamines, protéines, calcium et fibres.
Temps de préparation : 20 minutes
Recette pour 4 personnes :
- 4 belles tomates
- 1 botte de ciboulette
- 6 cuillères à soupe de fromage de chèvre frais
- 1/2 gousse d’ail pelée
- 2 pincées de piment de Cayenne
- 4 brins de thym frais
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 4 pincées d’origan
- Sel + poivre
La préparation :
1 ) Coupez les tomates en deux, puis évidez le sommet avec une petite cuillère. Hachez la ciboulette, l’ail, et les petites feuilles des brins de thym.
2) Mélanger ces ingrédients avec le fromage de chèvre, le piment, l’huile d’olive et l’origan.
3) Remplissez les tomates avec cette farce puis reformez les. Si vous avez le temps, entreposez les une heure au frigo pour bien les rafraichir.
Le petit plus : Pour donner encore plus de saveur à cette recette, faites infuser les brins de thym dans l’huile d’olive 1 ou 2 jours
Grignotage : Pensez fruits et laitages
Essayez de donner à vos grignotages un intérêt nutritionnel. Manger des fruits vous apportera de nombreuses vitamines. Prenez des fruits riches en fibres ( des pommes, des fraises…), qui en plus de vous faciliter le transit, devraient vous rassasier rapidement.
Alternez votre consommation de fruits avec des produits laitiers tels que des yaourts, en évitant d’y ajouter du sucre. Ceux ci vous apporteront notamment le calcium nécessaire à votre corps. De plus, il n’est pas interdit de prendre du fromage, à condition qu’il soit allégé.
Information calorie pour vos grignotages :
1 grappe de raisin de 100 grammes : 72 Calories
1 poignée de cerise de 100 grammes : 68 Calories
1 pomme : 65 Calories
1 Kiwi : 50 Calories
100 grammes de fraises : 35 Calories
1 Yaourt aux fruits : 138 Calories
1 Yaourt nature sucré : 86 Calories
1 Yaourt nature sans sucre : 58 Calories
1 part de fromage allégé : 30 Calories
Mincir avec des protéines à tous les repas
Pour perdre du poids, il faut manger des protéines, vous devez donc choisir des protéines (maigres) contenant le minimum de lipides.
Exemple de protéines maigres : Poissons, viandes, laitages, les oeufs
- Le poisson blanc (cabillaud, sole, lotte, brochet, calamar, morue, lieu, bar, crevettes, homard, moules, bulots…) sont des aliments très pauvres en graisses
- Les oeufs sont une source de protéines incroyable, il est important de ne pas en abuser, car les oeufs sont aussi très riches en cholestérol.
- Les laitages, choisissez les yaourts à 0% de matière grasse, et vous pouvez y ajouter des morceaux de fruits frais coupés en dés
- Les viandes, sélectionnez plutôt du faux filet, rosbif, veau ( escalope, filet…), jambon blanc, abats.
Pour perdre du poids, il suffit donc de créer une différence entre ce que votre corps a besoin et ce que vous lui donnez, n’oubliez pas que votre corps utilise le nécessaire de ce que vous lui offrez dans vos repas quotidien et stocke le reste des aliments.
Lactosérum, le substitut de repas 100% minceur
Pourquoi le lactosérum est sur la podium des substituts de repas ?
La lactosérum est le liquide que vous retrouvez dans vos yaourts. Cette protéine possède la plus haute qualité biologique, de plus, elle agit également comme un coupe faim.
Malheureusement, cette protéine n’est pas présente dans tous les substituts de repas, car son prix est très élevé.
Lorsque vous consommez la protéine de lactosérum dans le but d’augmenter votre masse musculaire, il est très important de les prendre environ une heure avant ou après l’exercice intense.
