Lait et produits laitiers pour un régime pauvre en graisse et en cholestérol

Dans notre série « régime pauvre en graisse et en cholestérol », nous avons déjà abordé les poissons, les viandes, volaille, et oeuf. Aujourd’hui, nous allons voir quels sont les recommandations de lait et autres produits laitiers pour un régime pauvre graisse et en cholestérol. Lait | produits laitiers Conseillés : lait écrémé liquide ou […]

Comment fabriquer du kéfir de lait – vidéo

Le kéfir est aussi connu sous le nom « Grains du prophète Mahomet », c’est une boisson fermentée faite habituellement avec du lait, il contient une source complète de protéines avec de nombreux acides aminés essentiels, des minéraux et des vitamines B. Les avantages de boire du kéfir sont nombreuses, il possède des propriétés antibactériennes et […]

Petit déjeuner équilibré : On mange quoi ?

Le petit déjeuner doit fournir l’énergie suffisante pour vous aider à tenir bon jusqu’au repas du midi, et éviter ainsi les petits creux durant la journée. Ne négliger jamais le petit déjeuner qui doit vous apporter 25% des besoins énergétiques de la journée. Votre petit déjeuner doit être composé de : – protéines ( produit […]

Le Calcium qu’est que c’est ? Comment agit-il ?

Qu’est ce que c’est ? : Le calcium, minéral que l’on trouve généralement dans les produits laitiers, est vital pour notre ossature. Des découvertes scientifiques récentes ont montré que le calcium possède une action de fond sur l’adiposité. Comment agit-il ? : Lorsque le corps manque de calcium, il va tout faire pour stocker le […]

Cure Détox : Buvez du lait d’argile

A chaque changement de saison, faites une petite cure de lait d’argile. Pendant votre cure saisonnière, le soir, effectuez votre préparation, versez une cuillerée à café de lait d’argile, agitez et laissez reposer pendant la nuit, et chaque matin buvez un verre de lait d’argile en poudre dans un grand verre d’eau minérale. Le gout […]

Mincir avec des protéines à tous les repas

Pour perdre du poids,  il faut manger des protéines, vous devez donc choisir des protéines (maigres) contenant le minimum de lipides. Exemple de protéines maigres : Poissons, viandes, laitages, les oeufs – Le poisson blanc (cabillaud, sole, lotte, brochet, calamar, morue, lieu, bar,  crevettes, homard, moules, bulots…) sont des aliments très pauvres en graisses – […]

Retrouvez le gout des aliments pendant votre régime

Un régime doit être l’occasion de se faire des petits plaisir, organisez votre cure minceur. Retrouvez les gouts et les saveurs des aliments en cuisinant des petits plats très pauvres en graisses. Une pincée d’épices, des herbes, mettez de la couleur dans votre assiette. Préférez les produits frais, bio et croquant, les légumes, les fruits, […]