"Vitamines"
Evitez les grignotages caloriques
Il est important d’éviter de manger des produits trop riches en lipides ou en glucides.
Attention au danger, quelques exemples de mauvais grignotage ci dessous.
- 100 grammes de bonbon = 600 calories
- 100 grammes de chips = 580 calories
- 1 barre de chocolat ( mars, kit kat, lion, nuts…) = 250 calories
Surveillez vos mauvaises habitudes, essayez de donner à votre crise de grignotage un interet nutritionnel. Mangez des fruits, cela vous apportera de nombreuses vitamines.
Crise de grignotage
Doit-on prendre des vitamines ?
Comme les sels minéraux et les oligoéléments , les vitamines sont essentielles au bon fonctionnement de notre santé.
Dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée, la prise de vitamines ne présente aucun intérêt.
Dans certains cas bien précis comme la période de forte croissance, grossesse…, votre médecin pourra vous prescrire des compléments vitaminiques pour une durée déterminée.
Les besoins en vitamines varient selon l’age, le sexe, et les habitudes de vie.
N’hésitez pas à en parler avec votre médecin traitant.
Pourquoi éplucher les fruits et légumes ?
Eplucher oui, mais sans excès !
La peau des fruits et légumes frais est particulièrement riche en minéraux, ainsi qu’en vitamines, tout comme la partie de la chair située sous la surface.
Elle contient également des fibres insolubles, irritantes pour le tube digestif si elles sont consommées avec excès.
Éplucher les fruits et légumes permet d’éviter l’ingestion de ces fibres, ainsi que les résidus de pesticides présents à la surface, malheureusement on perd aussi une grande partie des nutriments.
Afin de préserver toute la richesse nutritionnelle des fruits et légumes, nous vous conseillons d’utiliser un couteau économe ( ou acheter le rapido coupe + économe offert ), il va vous permettre d’obtenir des épluchure fine.
Vous pourrez ainsi profiter pleinement du potentiel nutritionnel de vos fruits et légumes.
Les herbes aromatiques ont des vertus thérapeutiques
Le basilic : il a de formidables qualités digestives, le romarin aide notament l’estomac à dégrader les aliments, ce qui permet à l’organisme de mieux assimiler ces derniers sans accumuler de déchets.
La ciboulette : elle agit aussi au niveau digestif, mais en limitant les fermentations intestinales et en facilitant l’expulsion des gaz.
Le persil : entre autres vertus ( le persil est très riche en vitamine C ). Il stimule l’activité des reins et accélère l’élimination des déchets urinaires.
Le romarin : Il stimule l’organisme dans son ensemble, facilite la digestion et aide à l’élimination des déchets pulmonaires.
Le thym : il nettoie les voies respiratoires et facilite le travail des organes digestifs.
N’hésitez pas à abuser des herbes aromatiques, variez les herbes fraiches et les aromates à volonté.
Le raisin, un formidable draineur rénal et intestinal
Profitez de l’automne, c’est le moment de faire une cure de raisin !
C’est la saison, passez un hiver tranquille, sans fatigue ni petits problèmes de santé…
Le raisin est l’aliment le plus complet, il permet de faire une cure sans carences
Raisin rouge ou raisin blanc, c’est un formidable draineur pour les reins et intestins.
Le raisin facilite la digestion, il est très énergétique car il contient énormément de glucides différents. Il est riche en sels minéraux, et notamment en potassium, en magnésium et en phosphore.
Le raisin contient des vitamines B, et un peu de vitamines C.
A la fin de votre cure de raisin, vous ressortirez nettoyé, mais aussi tonifié !
Le raisin stimule les contractions de l’estomac, il favorise le transit et accélère l’évacuation des toxines accumulé dans l’intestin. Le raisin est aussi très actif au niveau rénal.
Le raisin est un diurétique puissant grâce à sa richesse en potassium associée à une faible quantité de sodium. Il contribue à diminuer l’acidité urinaire et le taux sanguin d’acide urique.
Notez que si l’on éprouve un dégoût du raisin à force d’en manger, cela signifierait que le corps a beaucoup de toxines à éliminer.
Grignotage : Pensez fruits et laitages
Essayez de donner à vos grignotages un intérêt nutritionnel. Manger des fruits vous apportera de nombreuses vitamines. Prenez des fruits riches en fibres ( des pommes, des fraises…), qui en plus de vous faciliter le transit, devraient vous rassasier rapidement.
Alternez votre consommation de fruits avec des produits laitiers tels que des yaourts, en évitant d’y ajouter du sucre. Ceux ci vous apporteront notamment le calcium nécessaire à votre corps. De plus, il n’est pas interdit de prendre du fromage, à condition qu’il soit allégé.
Information calorie pour vos grignotages :
1 grappe de raisin de 100 grammes : 72 Calories
1 poignée de cerise de 100 grammes : 68 Calories
1 pomme : 65 Calories
1 Kiwi : 50 Calories
100 grammes de fraises : 35 Calories
1 Yaourt aux fruits : 138 Calories
1 Yaourt nature sucré : 86 Calories
1 Yaourt nature sans sucre : 58 Calories
1 part de fromage allégé : 30 Calories
A quel moment peut on manquer de magnésium ?
Le magnésium est la clé de notre équilibre nerveux et musculaire.
Dans quel cas peut on en manquer ?
Vous êtes sportive, enceinte, vous allaitez, ou alors ménopausée, si tel est le cas, vos besoins peuvent augmenter.
C’est surtout lors d’une période de stress que la fuite de magnésium est importante. L’augmentation du rythme cardiaque et du tonus musculaire favorise l’entrée du calcium dans les cellules.
Quelques exemples de symptôme lors d’une carence en magnésium ?
1) des coups de fatigue
2) des crampes
3) des contractions musculaires involontaires.
Une carence plus sérieuse entraine une spasmophilie, ainsi que des crises de tétanie.
Si vous ressentez le moindre symptôme de ce genre, parlez en à votre médecin ou pharmacien, un supplément de magnésium sera donc nécessaire.
Vous trouverez ci dessous, un schéma représentant les divers sources alimentaires contenant du magnésium.
Jus de fruits : Que choisir ? Pur jus 100%, à base de jus concentré, les nectars ?
En grande surface, vous avez le choix entre, le pur jus à 100%, le jus à base de concentré, et les nectars, le choix est large, mais une fois plongé dans le rayon, comment choisir ?
- Le pur jus 100%
Il est obtenu par simple pression des fruits, puis ensuite pasteurisés. Le pur jus 100% est sans adjonction de sucre ou d’additif
- Le jus à base de concentré de fruits
C’est un jus partiellement déshydraté puis reconstitué. L’ajout de sucre est bien entendu autorisé, mais la mention doit être indiqué sur la bouteille.
- Les nectars de fruits
Ce sont des boissons composées de jus, de purée ou de pulpe de fruits auxquels ont été ajouté de l’eau et du sucre. Le pourcentage de fruit pur doit se situer entre 25 et 50%, et la quantité de sucre ajouté ne doit pas dépasser 20%. ( le moins recommandé, car il contient beaucoup de sucre).
Eviter la cuisson au four micro-ondes
Le four micro-ondes est très pratique et très rapide, mais malheureusement ce mode de cuisson est à éviter.
Il modifie la structure des aliments, provocant des effets nocifs sur la santé.
Quel genre d’effets nocifs ? : fatigue, perturbation du sommeil…
Pourquoi ? : le champ électromagnétique, une fois l’aliment cuit ou réchauffé, il perd toutes les vitamines et, devient totalement détruit sur le plan énergétique,
De plus, il peut arriver que votre four micro-ondes soit très mal isolé, dans ce cas, les micro-ondes se diffusent dans un rayon de 5 mètres, et là, la santé en prend un coup.
