Ingrédients pour 2 personnes :
250g de filet de thon rouge, fins et longs
2 bulbes de fenouil
1/2 poireau
2 feuilles de blette
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Préparation : couper le fenouil, le poireau et la blette en julienne ( utilisez le rapido coupe pour la julienne ). Assaisonner, puis les disposer dans un coffret cuisson, et faire cuire au four pendant 1 minutes à 190°C.
Retirer le coffret cuisson du four et placer le thon au dessus des légumes. Assaisonner à nouveau le thon et laisser cuire 5 à 6 minutes à 190°C.
Vous pouvez aussi le cuire au micro ondes 2 à 3 minutes.