Pourquoi faut-il manger du kale ?

Qu’est ce que le kale ? Le Kale (ou chou frisé) est un légume à feuilles vertes de la même famille que le chou, et qui ressemble étrangement dans la forme à une salade laitue. Cultivé en Europe pendant la période d’hiver, ce légume est vendu comme un des légumes verts les plus sain, et […]

Le jeûne à pratiquer avec modération

Le principe du jeûne est on ne peut plus simple : il s’agit de s’arreter de manger. C’est la méthode la plus radicale pour mettre la digestion au repos et permettre à l’oraganisme de se régénérer. Pendant un jeûne, le corps brule ses déchets. Tout lui est bon pour obtenir de l’énergie ! Les toxines […]