Les pouvoirs du piment de Cayenne pour la digestion

Très populaire en Amérique du Sud, le piment de Cayenne est une épice qui est utilisé à des fins culinaires et médicinales depuis de nombreuses années. Il apporte non seulement de la saveur à nos plats, mais il a également de nombreux avantages pour notre santé. Vous trouverez ci dessous quelques informations et recette sur […]

Manger lentement, le secret pour maigrir

Quand on mastique, on imprègne les aliments de salive, ce qui permet de les prédigérer et d’en faciliter la digestion. En mastiquant, on devient plus attentif à ce que l’on mange et on découvre de nouvelles saveurs, car le gout des aliments se transforme. N’insistez pas trop cependant, avec la viande qui se digère dans […]

Les règles alimentaires pour bien dormir

1) Diner léger, et suffisamment, en portant vos choix plutôt sur la soupe, le poisson maigre, la salade, les légumes vapeur, un yaourt, un fruit. 2) Éviter la viande le soir, surtout si vous en avez déjà consommé au déjeuner. Les protéines animales réchauffent l’organisme et retardent l’endormissement. 3) Privilégier les aliments qui préparent au […]